Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Mein liebster Imbiss in der Innenstadt
Zwischen Einkäufen und Baustelle gab es als heutig einziges Essen meinen Lieblingsimbiss.
☛ Eintrag lesen
Mittwoch, 16. Mai 2012
Imbiss und Baustelle
Zwischen Einkäufen und Baustelle gab es als heutig einziges Essen meinen Lieblingsimbiss.
Sonntag, 13. Mai 2012
Asiatische Suppen unterwegs
Im Ha Noi
Ich bin wohl eine der Wenigen, die sich auch bei 30° Grad Hitze nach einer heißen Suppe sehnen.
☛ Eintrag lesen
Samstag, 12. Mai 2012
Jeyuk Bokkeum, Kimchi und Rindfleischsuppe beim Koreaner
Scharfer Schweinebauch
Mich treibt es ja schon lange zum Koreaner um die Ecke bei mir.
☛ Eintrag lesen
Freitag, 11. Mai 2012
Hammerstein & Maier
Donnerstag, 3. Mai 2012
Dult
Montag, 30. April 2012
Das erste Dultwochenende
Samstag, 28. April 2012
Blutwurst von Christian Parra und Bierprobe
Eine große Dose Blutwurst von Christian Parra
Neulich waren wir bei Herrn Dr. Till zur Blutwurst eingeladen.
☛ Eintrag lesen
Freitag, 20. April 2012
Resteverwertung von Knödelteig
Gebratene Knödel mit Wachtelspiegelei und blaukrautsalat
Gelegentlich bleibt von einer Füllung Knödelteig übrig.
☛ Eintrag lesen
Freitag, 13. April 2012
Pellkartoffel mit Bärlauchbutter
Etwas mehr Butter zum Einfrieren
Diese Jahr habe ich etwas früh mit der Balkonbepflanzung begonnen.
☛ Eintrag lesen
Mittwoch, 11. April 2012
Meine ersten Brioches
Warm und luftig
Aus dem übrigen Teig vom Osterschinken wurden schöne, luftige Brioches.
☛ Eintrag lesen