Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Zweite Grillkohle
Nachdem die letzten Bratwürste zum Salat gegessen wurden oder ins Hachis Parmentier kamen konnte heute gegrillt werden.
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Samstag, 3. September 2011
Grillen mit der Nachbarschaft
Samstag, 30. April 2011
Dultanfang
Stockwurst mit süßen Senf
Mein erster Gang, bevor ich den Stand aufmache, ist der zur Würstchenbude.
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Freitag, 10. Dezember 2010
Reste von der Kalbsbrust mit Schwarzwurzeln
In Butter gebratene Kalbsbrustscheiben mit Schwarzwurzeln
Wer gerne Großeinkäufe tätigt sollte ein guter Resteverwerter sein.
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Mittwoch, 8. Dezember 2010
Schußfrischer Hirsch
Wildbretfresco Villa Medici Rom
“Schußfrischer Hirsch” stand auf der Angebotstafel der Metzgerei Sonnenhof auf dem Bauernmarkt am Josephsplatz.
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Sonntag, 5. Dezember 2010
Einkauf auf dem Bauernmarkt
Bratwurst auf dem Bauernmarkt an der neuen Pinakothek
Statt in den Sport zu gehen bin ich gestern nach Schwabing auf den Bauernmarkt gefahren und habe mir eine Bratwurst gekauft.
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Freitag, 26. November 2010
Forellen Müllerin Art
Fische aus der Fischzucht Loisachtal
Dienstags gibt es auf dem Bauernmarkt am Josephsplatz frischen Fisch.
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Dienstag, 19. Oktober 2010
Schlachtplatte
Blut- und Leberwurst, Wammerl und Kassler
Ich habe die Tageskarte vom Hofbräuhaus mittels elektronischer Post abboniert.
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Dienstag, 13. Juli 2010
9:2 mit Wienerwürstchen und Bier
Wiener beim TSV 1860
Die Atomic Allstars haben gestern sensationell 9:2 gewonnen und somit das Halbfinale des AZ Pokal erreicht.
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