Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Etwas samtig mit Kartoffeln
Bleibt ein Stück Suppenfleisch übrig wird daraus meist ein Salat mit grünen Bohnen.
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Freitag, 10. August 2012
Bohnensalat mit Rindfleisch, blauer Zwiebel und Kartoffeln
Bleibt ein Stück Suppenfleisch übrig wird daraus meist ein Salat mit grünen Bohnen.
Dienstag, 29. Mai 2012
Pfannengerührte Schweinelende mit Zimt und Gemüse
Pfannengerührt schnell fertig
Pfannengerührte asiatische Gerichte sind vor allem wegen der Gewürz- und Soßenzusammenstellung sehr variabel.
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Sonntag, 6. März 2011
Fenchel-Salsiccia mit Tomatensalat und andere Varianten
Tomatensalat mit gebratener Salsiccia
Ein einfaches, frisches und fast schon sommerliches Gericht ist die Salsiccia mit Tomatensalat.
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