Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Wirsingwickerl mit Pinkelfüllung und Süßkartoffelstampf
Nach dem ersten Frost beginnt im Norden die Grünkohl- Pinkelsaison.
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Samstag, 29. Januar 2011
Wirsingwickerl mit Pinkelfüllung und Süßkartoffelstampf
Mittwoch, 22. Dezember 2010
Grünkohl mit Bremer Pinkel, Mettwürsten und Bregenwurst
Bei Wurstwaren Clasen
Grünkohl mit Mettwurst oder Kassler kann man sehr gut in Moritz Bit-Stube essen.
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Dienstag, 30. November 2010
Grünkohl mit Mettwurst in der Pilsstube bei Moritz
Grünkohl mit Mettwurst und Salzkartoffeln
Grünkohl braucht wie Rosenkohl Frost und ist jetzt wieder auf Märkten im Angebot.
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