Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Mit Käse überbackenes Spiegelei, Kräuterbratwürstchen und Kartoffelsalat
Ich koche ja immer zuviel.
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Montag, 22. August 2011
Restefrühstück mit verschiedenen Kartoffelsalaten, Würstchen und Käsespiegeleiern
Freitag, 23. Juli 2010
Schweinekotlett zum Frühstück
Schweinekotlett mit Chicoree
Die Jakobidult beginnt heute am Freitag und nicht wie gewöhnlich am Sonntag und hat bis 23:00 Uhr geöffnet.
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Sonntag, 18. Juli 2010
Von der Völlerei zur Armenküche
A plain cookery book for the working classes
Am Wochenende habe ich mich mit 2 Kochbüchern beschäftigt: