Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Die Küche der Kurfürstin Maria Amalia von Bayern
Zurück aus Shanghai ging es heute im Schloßpark Nymphenburg chinesisch weiter.
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Sonntag, 3. April 2011
China im Schloß
Zurück aus Shanghai ging es heute im Schloßpark Nymphenburg chinesisch weiter.
Donnerstag, 17. März 2011
Knödel mit Gurkensalat und auf nach Shanghai
Über London nach Shanghai
Es geht hektisch zu, denn um 17:30 geht mein Flug nach London.
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Samstag, 1. Januar 2011
Mit Chrysanthemen ins Neue Jahr
Chrysanthementee
Chrysanthementee hat eine kühlende, erfrischende und durstlöschende Wirkung, was ihn zu einem idealen Getränk am Neujahrstag macht.
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Sonntag, 22. August 2010
Congee
Congee
Das chinesischte an meinem Reis-Congee war heute zu Beginn der Tee China Jasmin Souchong den ich zum Kochen getrunken habe.
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