Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Milzwurst gebacken mit scharfen Senf und Kartoffelsalat
Hier die unkomplizierte Zubereitung eines Milzgerichts, auch ist die Milz hier geringer dosiert.
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Freitag, 3. Juni 2011
Milzwurst gebacken und gesotten
Hier die unkomplizierte Zubereitung eines Milzgerichts, auch ist die Milz hier geringer dosiert.
Mittwoch, 6. Oktober 2010
Gaststätte Großmarkthalle
Gaststätte Großmarkthalle
In der Gaststätte Großmarkthalle fiel gestern Mittag die Entscheidung zwischen vielen Lieblingsgerichten schwer.
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