Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Mein Kimchi Jjigae
Gestern gab es auf dem Bauernmarkt Schweinebauch im Angebot.
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Mittwoch, 15. Juni 2011
Nachgekocht: Mein Kimchi Jjigae von Missboulette
Dienstag, 15. Februar 2011
Nachgekocht: Tofu Dubu Jorim von missboulette
Tofu in Bodo's Schälchen
Ich bin nicht sehr geübt in der Tofuzubereitung.
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Freitag, 21. Januar 2011
Kimchi
Chinakohl im Steingut
Bis vor wenigen Wochen kannte ich das Asia in der Mozartstrasse am Goetheplatz nur als asiatisches Lebensmittelgeschäft.
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