Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Gebratene Knödel mit Wachtelspiegelei und blaukrautsalat
Gelegentlich bleibt von einer Füllung Knödelteig übrig.
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Freitag, 20. April 2012
Resteverwertung von Knödelteig
Gelegentlich bleibt von einer Füllung Knödelteig übrig.
Mittwoch, 22. Juni 2011
Kleiner Fischauflauf
Kleiner Fischauflauf
Aus dem Rest der Zucchini-Fischfülle wollte ich gerne Fischklößchen machen.
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