Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Forellensalat mit Dill
Schnell gemacht ist ein Salat mit Räucherforellen.
☛ Eintrag lesen
Dienstag, 17. Juli 2012
Räucherforellensalat
Freitag, 22. Juni 2012
Tramezzini mit Räucherfisch und Physalis
Tramezzini mit Räucherforellencreme
Im Prinzip funktioniert der Aufstrich wie für Thunfischcreme.
☛ Eintrag lesen