Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
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Fruchtig und fein
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Soba, Shitake, Schweinebauch und Koriander mit Sobanudeln
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Entenbrust mit Soba Nudeln und Babyblattspinat
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