Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Fruchtig und fein
Neuerdings gibt es ein Kochbuchregal im Großmarkt.
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Donnerstag, 31. Mai 2012
Sobanudelsalat mit einer Obst-Gemüse Kombination nach Ottolenghi
Freitag, 6. Januar 2012
Spanferkelbauch asiatisch mit Soba Nudeln
Soba, Shitake, Schweinebauch und Koriander mit Sobanudeln
Traditionell sollten Soba Nudeln noch im alten Jahr gegessen, denn sie versprechen Glück im Neuen Jahr.
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Samstag, 6. November 2010
Entenbrust mit Soba Nudeln
Entenbrust mit Soba Nudeln und Babyblattspinat
Soba Nudeln habe ich vor Jahren zuletzt gekocht.
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