Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Knusprige Kalbsrippchen mit Bratapfel, Ofenkarotten und Hollundersirup
Im Sommer kamen die Kalbsrippchen auf den Grill.
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Mittwoch, 9. November 2011
Kalbsrippchen mit Bratäpfeln, Ofenkarotten und Hollundersirup
Im Sommer kamen die Kalbsrippchen auf den Grill.