Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Tramezzini mit Radicchio und Schinken
Unter den verschiedenen Belagen der Tramezzini für Samstag Abend sollte unbedingt einer mit Radicchio sein.
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Dienstag, 21. Februar 2012
Tramezzini mit Radicchio
Unter den verschiedenen Belagen der Tramezzini für Samstag Abend sollte unbedingt einer mit Radicchio sein.
Samstag, 7. August 2010
Risotto Nero
Riso Superfino Carnaroli
Ein sehr empfehlenswertes Kochbuch ist Arrigo Ciprians “Harrys Bar Kochbuch”.
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