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Autor: Petra

Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Fami­lien­betrieb, das Antiquariat Hans Hammer­stein in der Mün­chener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Blutig oder halb roh
Category RezeptePosted on 30. Juni 201027. Februar 2022

Blutig oder halb roh

Liebling Suppenfleisch
Category RezeptePosted on 27. Juni 201027. Februar 2022

Liebling Suppenfleisch

Wachtel mit Spinat gefüllt und Pfifferlinge
Category FleischPosted on 25. Juni 20102. April 2022

Wachtel mit Spinat gefüllt und Pfifferlinge

Category UnkategorisiertPosted on 21. Juni 201023. März 2022

Sahnetorte mit Kristallweizen

Nach Aalbrot und Tee zum Frühstück gab es am Nachmittag Sahnetorte mit Kristallweizen in Café Knusprisch.Ich habe tatsächlich seit Jahren keine Sahnetorte gegessen, heute aber beschlossen das öfter zu tun und werde morgen (wieder in München) für mich und meine Mutter eine Zuppa Romana in der Eisdiele Adria holen. Die Zuppa …
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Bärlauch Pesto
Category AllgemeinPosted on 20. Juni 201023. März 2022

Bärlauch Pesto

Category UnkategorisiertPosted on 19. Juni 201026. April 2014

Willkommen

[caption id="attachment_76" align="aligncenter" width="275" caption="Petra Hammerstein"][/caption] Willkommen zu meinen Ess- und Trinkgewohnheiten. Wo auch immer ich bin gilt mein Interesse diesen. Ich fahre für frisch…
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