Camiano Piccolo – Agritourismo mit Michelin Bib Gourmand
Der lauschige Agritourismo Camiano Piccolo liegt etwas oberhalb von Montefalco und obwohl nur knapp 2 Kilometer entfernt befindet man sich hier komplett auf dem Land.
Der Pool liegt idyllisch, ist schön sauber, angenehm temperiert und war immer super erfrischend, ob am frühen Morgen oder am späten Nachmittag.
Mein absoluter Liebling: der Aprikosenbaum! Ich weiß nicht, ob ich je schon einen gesehen habe, geschweige denn Aprikosen vom Baum gepflückt habe. Die Aprikosen von diesem Baum liegen immer am Frühstücksbuffet und da der Baum nahe dem Pool steht habe täglich später noch vorbeigeschaut um zu sehen, ob noch eine reife Aprikose für mich am Baum hängt.
Aber zum Abendessen: Die Speisekarte machte die Entscheidung schwer, nur traditionelle Gerichte, Pasta, Fleisch, Gemüse, dazu Wein aus der Nachbarschaft. Für seine Küche hat der Camiano Piccolo den Bib Gourmand bekommen, ein Zeichen für besonders gutes Essen.
Die Terrasse ist mit Gartenmöbeln möbliert, die Räume des Restaurants sind gemütlich und holzgetäfelt, hier wird auch gefrühstückt.
Frisch war der Montefalco Bianco mit Aromen von Apfel und Zitrusnoten von Grapefruit, dazu hausgemachte Gnocchi al Sagrantino, die Gnocchi werden aus den berühmten regionalen Patate di Colfiorito IGP gemacht. Flauschig, aber mit feinen Biss in der kräftigen Rotweinsoße, das Gericht war am Vorabend der kommenden Tage die perfekte Einstimmung.
Sensationell das Controfiletto di vitello al tartufo nero umbro, perfekt gebraten mit viel Trüffel und Olivenöl. Die Beilage wieder die berühmte regionale Kartoffel, jetzt aus dem Ofen: Patate di Colfiorito IGP al forno.
Hier der Ausblick auf den üppigen Garten in der Nachbarschaft des Aprikosenbaums.
Die individuell mit antiken Möbeln eingerichteten Zimmer sind auf verschiedene Häuser verteilt, überall Insektengitter (mir ganz wichtig) und ein gemütliches Bett, in dem ich gut geschlafen habe.
Ein lauschiger, entspannter Ausgangspunkt für den Besuch der zahlreichen Veranstaltungen oder Ausflüge zu Weingütern!
