Jause & Frühstück

Räucherforelle aus dem Starnberger Fischladen

Auf Wagenradbrot, einem Schwarzbrot mit schöner, dunkler Kruste aus der Bäckerei Hench in Aschaffenburg gab es gestern die geräucherte Forelle aus dem Starnberger Fischladen. Sehr gut passte dazu der Kochkäse, den wir vormittags in der Metzgerei Heinz Grimm am Aschaffenberger Dalberg gekauft haben. Denn zum Frühstück gab es Weißwürste.

Wagenradbrot aus der Bäckerei Hench in Aschaffenburg

Wagenradbrot mit Starnberger Räucherforelle und Aschaffenburger Kochkäse

Das heutige Frühstück bestand aus Schweinsbratwürsten aus der Aschaffenburger Metzgerei Berger mit Spiegeleiern.
Besonders begeistert bin ich von Mark’s schmiedeeisener Bratpfanne. Im Gegensatz zu beschichteten Pfannen sind diese unverwüstlich, speichern die Wärme besser und es brennt nichts an. Die Würstchen wurden besser als in herkömmlichen Pfannen und die Spiegeleier rutschten auf den Teller.