Quitten und Kürbis vom Bauernmarkt

Irgendwie gibt es hier heute technische Probleme, so dass ich nach den Quitten keine Fotos mehr aufspielen konnte.

Bis morgen wird sich das hoffentlich regeln, bis dahin sind sie auch schon gekocht, ein Teil zu Marmelade, ein anderer Teil zu Suppe, gemischt mit einem Stück Muskatkürbis vom Bauernmarkt.
Es wundert mich sowieso, dass die soviel mehr fruchtige und ebenso variable Quittensuppe der Kürbissuppe noch keine Konkurrenz gemacht hat.
Selbe Jahreszeit, ähnliche Verarbeitung aber kaum auf den Speisekarten.
Dann werde ich mich jetzt damit befassen, was für eine Variante es morgen geben wird.