White Trash

Abendprogramm
Abendprogramm

Am Freitag waren wir so lange unentschlossen bis wir nirgendswo mehr eine Reservierung bekamen.
So wurde die beste Entscheidung des Abends getroffen, wir gingen ins „White Trash“, Steak essen ist immer gut.

Das Flank aber haben dann meine Freunde bestellt, ich konnte dem Octopus-Burger nicht wiederstehen.
Der mich sehr überraschte, die Zubereitung muss ich noch erforschen.
Ankochen und kurz frittieren, nur ins heiße Fett oder mariniert und gegrillt wie es auf der Karte steht?

Erstaunlich jedenfalls ist das Ergebnis: der Krake ist aussen knusprig und innen zart.
Yummy-funny, denn wird der Deckel auf den Kraken gelegt schauen rundherum die Krakenarme aus dem Burger, passend auch zum Helloween-Wochenende.

 

  • White Trash Restaurant
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    Voll war es
    Voll war es auch hier

    Der Tentacle Burger wurde bestell
    Der Tentacle Burger wurde bestellt

    und einiges an Bier
    und einiges an Bier

    Sehr knusprig
    Sehr knusprig

    und den Deckel drauf
    und den Deckel drauf

    Flank mit Pommes
    Flank mit Pommes

    Tattooo
    Tattooo
    im Keller
    im Keller
    Phono Boy
    Phono Boy

    1 Comment

    • Thea27
      6 Jahren ago

      Bin schon auf Deine Versuchsanordnungen gespannt.

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