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Im Veneto bei Asiago Käse, Valpolicella, Amarone und Risotto
Category Auf ReisenPosted on 27. Oktober 202310. November 2023

Im Veneto bei Asiago Käse, Valpolicella, Amarone und Risotto

Berge, Wälder und saftige Weiden: in der Region Vicenza liegt auf 1300 Metern die "Malga Pusterle" in einem ehemals oft…
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Champor – Original malaysisch essen in München
Category MünchenPosted on 27. September 202310. November 2023

Champor – Original malaysisch essen in München

Nächstes Jahr 2024 feiert Kiren Alt mit ihrem Restaurant Champor ein 20jähriges Jubiläum! Denn 2004 eröffnete Ki…
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Garda Wine Stories in Gardone
Category Auf ReisenPosted on 21. August 202310. November 2023

Garda Wine Stories in Gardone

Wie bereits hier beschrieben bietet die 1996 gegründete DOC Garda den Winzern die Möglichkeit neben Weinen mit den zuge…
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Auf Reisen

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Mit dem Consorzio Vini Venezia in Venedigs Giardino Mistico degli Scalzi
Category Auf ReisenPosted on 2. Oktober 20242. Oktober 2024

Mit dem Consorzio Vini Venezia in Venedigs Giardino Mistico degli Scalzi

Villa Bogdano 1880 und Le Carline: zwei Bio-Weingüter des Veneto.
Category Auf ReisenPosted on 5. September 202411. September 2024

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Über den Fluß und in die Wälder zum Weingut “La Frassina”
Category Auf ReisenPosted on 26. August 202426. August 2024

Über den Fluß und in die Wälder zum Weingut “La Frassina”

Eine Lison-Verkostung mit Simon Staffler
Category Auf ReisenPosted on 8. August 20248. August 2024

Eine Lison-Verkostung mit Simon Staffler

Ein Besuch auf der ProWein: Das Consorzio Vini Venezia
Category Auf ReisenPosted on 13. Juli 202416. Juli 2024

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Wein

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Mit dem Consorzio Vini Venezia in Venedigs Giardino Mistico degli Scalzi
Category Auf ReisenPosted on 2. Oktober 20242. Oktober 2024

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Villa Bogdano 1880 und Le Carline: zwei Bio-Weingüter des Veneto.
Category Auf ReisenPosted on 5. September 202411. September 2024

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Über den Fluß und in die Wälder zum Weingut “La Frassina”
Category Auf ReisenPosted on 26. August 202426. August 2024

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Caorle – Maison B. Restaurant & Contemporary Art & Lison DOCG 
Category FischPosted on 16. August 202416. August 2024

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Eine Lison-Verkostung mit Simon Staffler
Category Auf ReisenPosted on 8. August 20248. August 2024

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Rezepte

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Rotbarsch & Scampi auf Sauerkraut
Category FischPosted on 24. April 2022

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Geräucherte Wachtel zu Chicorée mit Sardellendressing
Category GeflügelPosted on 8. Februar 20228. Februar 2022

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Silvester-Roastbeef in London
Category Auf ReisenPosted on 3. Februar 20223. Februar 2022

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Le Prince de Dombes – Der Kapaun zu Weihnachten
Category GeflügelPosted on 2. Februar 20223. Februar 2022

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Hühnerleberpastete für die Weihnachtstage
Category GeflügelPosted on 23. Dezember 202123. Dezember 2021

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Restaurants

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Slow Food – Tag der Fische im Bröding
Category MünchenPosted on 9. September 20249. September 2024

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Caorle – Maison B. Restaurant & Contemporary Art & Lison DOCG 
Category FischPosted on 16. August 202416. August 2024

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Franz Kotteder – Sterne des Südens
Category KochbücherPosted on 4. August 20244. August 2024

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Verona – Osteria Mondo d’Oro
Category Auf ReisenPosted on 28. Mai 202428. Mai 2024

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Big Bench, Comune di Alice Bel Colle und ein Besuch der Bottega del Vino
Category Auf ReisenPosted on 4. April 20244. April 2024

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