Ich beschäftige mich gerne mit bbc food und channel4 food.Leider kann man hier die Videos wegen der Lizenzrechten nicht ansehen. Da da ich bbc und channel4 nicht reinbekomme würde ich gerne vor allem die Sendung mit Heston Blumenthal gerne im Internet sehen.
Aber auch viele andere Köche würden mich interessieren.
So habe ich mir auf dem Flug von London nach Shanghai die Zeit vertrieben, wo man zwischen einigen Kochsendungen wählen konnte.
Trotzdem lohnt sich ein Besuch, die Fotos sind schön und die Rezepte interessant.
Das erste nachgekochte Rezept war am Wochenende Taritiflette toastie von Hugh Fearnley-Whittingstall. Ein deftiges Frühstück und demnächst möchte ich seinen Welsh Rarebit kochen.
Auf bbc food habe ich heute den recipe binder angelegt, nachdem ich Heston Blumenthal’s Rezept für Hühnersuppe entdeckt habe.
Und Pavlova hat mich letztlich völlig schlaflos gemacht, ich war fasziniert vom Foto und habe im Traum überlegt, wie ich es zeitlich anstellen könnte auch so eine schöne Pavlova zu backen.
Mark machte mich auf Nico Lumma’s Blogeintrag aufmerksam, in dem er über tastespotting als Appetitmacher schreibt. Tolle Fotos, Rezepte und Blogs, die ich nicht kenne.
Und immer nett finde ich foodspotting.

 

Pavlova

 

bbc food

 

channel 4 Hugh Fearnley Whittingstall

 

tastespotting

 

foodspotting

 

Miesbacher bayerischer Weichkäse

in Scheiben geschnitten

---

Gepostet am Montag, Juli 18th, 2011 um 23:40 in Rezepte   |  RSS feed |  Antworten  |  Trackback URL