Essen unterwegs
Freibier und Fleischpflanzerl mit den Atomic Allstars
Heute Mittag hat mir meine Mutter einen Wurstsalat mit Tomaten gemacht, beim Essen habe ich an Obatztn und Brotzeiten gedacht und überlegt, in welchen Biergarten ich heute Abend gehen könnte.In diesem Sommer war ich nur…
Kassler Kamm und Pökelfleisch
Metzgerbeil Heinz Grimm In der Metzgerei Heinz Grimm durfte ich heute das doppelklingige Scharfrichterbeil fotografieren. Die Metzgerin hatte mir damit gestern ein Stück vom Kassler Kamm abgeschlagen. Der Kassler Kamm ist etwas fetter als das Kassler Ripperl, da es das Nackenstück ist. Sonst ist es ebenfalls gesurt und…
Tatar zum Abend und Weißwurst zum Morgen
Das Fussballergebnis ist bekannt, das Essen war nicht der Rede wert, gut jedoch war Meikes Eierlikör am Ende der Partie.…
