Bauernmarkt am KaDeWe

Schwein am Spieß

Eine Zufallsentdeckung war der Bauernmarkt am Wittenbergplatz.

Schwein am Spieß mit Sauerkraut
Schwein vom Spieß mit Sauerkraut

Eine Zufallsentdeckung war der Bauernmarkt am Wittenbergplatz.
Donnerstags gibt es dort am Stand von Blutwurstritter neben Henry Schimpfkäse Schwein am Spieß auch Bratwurst und Produkte aus seiner Metzgerei zu kaufen.
Zum Schwein am Spieß wird das hauseigene Sauerkraut nach speziellem Rezept serviert.
Blutwurst vom Ritter musste ich natürlich kaufen, die kam es am nächsten Morgen zum Spiegelei in die Pfanne.

Es hätte noch viel mehr gegeben, was mich interessiert hätte, ein schönes Schweinskarree etwa (träume schon länger davon, mit knuspriger Schwarte), eine große Auswahl an Pilzen, aber ich wollte ja zum Essen ausgehen und nicht kochen.

Aber an Aal und Heilbutt komme ich nie vorbei, immer ein Lieblingsimbiss am Nachmittag oder vor dem Ausgehen zum Aperitif.

Wochenmarkt auf dem Wittenbergplatz (neben dem KaDeWe)
Donnerstag 10:00 – 19:00 Uhr

  • Internationaler Wettbewerbes um die beste Blutwurst
  • Schwein am Spieß
    hier noch am Spieß

    Vom Blutwurstritter
    Vom Blutwurstritter

    zu Hause aufgeschnitten
    zwei Sorten Blutwurst zu Hause aufgeschnitten

    genau das habe ich noch gekauft: Aal und Heilbutt
    genau das habe ich noch gekauft: Aal und Heilbutt bei Fischhandel Gehricke

    und am nächsten Tag zum Frühstück
    und am nächsten Tag zum Frühstück

    Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Fami­lien­betrieb, das Antiquariat Hans Hammer­stein in der Mün­chener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.