Heinzelmännchen Kochkiste

Heute war ich am späten Nachmittag nur kurz auf der Auer Dult. Schön war es in der Abendsonne, ich habe die Kochkiste begutachtet, die meine Mutter entdeckt hat und endlich bekam ich mein Schaschlik mit Nierchen drin.
Denn obwohl mir die Kaltmamsell von der Vorspeisenplatte genau erklärt hat, wo sich die Bude befindet habe ich in verschiedenen Anläufen immer den falschen Imbiss erwischt.

Heute war ich richtig, gegenüber vom Ponyreiten, was sehr süß zu beobachten ist und Schaschlik inclusive Soße waren großartig.
Aufgespiesst mit viel Nierenstücken und Speck, unkompliziert ohne Tellerpfand und sehr guten Pommes.

Kochkisten gefallen uns schon immer gut, wir stellen nach dem selben Prinzip oft unseren Reistopf ins Bett und decken ihn zu.
Erst halb fertig gegart auf dem Herd wir der Reis zugedeckt dort von selbst fertig, bleibt locker und warm, wobei alles Wasser verdunstet.

Die Kochkiste am Stand in der dritten Reihe ist ein serienmäßig hergestelltes Exemplar wie ich es noch nie gesehen habe.
Öfter gibt es selbstgebaute Kisten, ausgepolstert mit Holzwolle oder Stroh, in die man die Töpfe stellt und den Deckel schließt.
Der “Heinzelmännchen Koch-Brat- u. Backapparat” wurde mit heißen Steinen aus dem Ofen bestückt und scheinbar kann man damit auch backen.

Heiße Steine bringe ich keine her und so kommen die Töpfe bei Gelegenheit wieder in Handtücher eigewickelt ins Bett, aber schön ist die Kiste schon.