Weihnachtsessen mit Gamsschlegel
![Reh-Consommée abgefüllt](https://usercontent.one/wp/dermutanderer.de/wp-content/uploads/2012/12/L1480477.jpg?media=1674133127)
Fast alles ist fertig und verpackt für den Transport zu unserer Freundin Stoika.
![Der Gamsschlegel](https://dermutanderer.de/wordpress/wp-content/uploads/2012/12/L1480693.jpg)
Fast alles ist fertig und verpackt für den Transport zu unserer Freundin Stoika.
Der Lachs ist schon dort, die Getränke auch.
Reh-Consommée ist abgefüllt im Glas, Soße für den Gamsschlegel fertig, der Schlegel liegt in der Bratreine und ich packe jetzt mein Auto.
![Reh-Consommée abgefüllt](https://dermutanderer.de/wordpress/wp-content/uploads/2012/12/L1480477.jpg)
![Knochen und Gewürze für die Soße](https://dermutanderer.de/wordpress/wp-content/uploads/2012/12/L1480514.jpg)
![Der Brezenknödelteig](https://dermutanderer.de/wordpress/wp-content/uploads/2012/12/L1480701.jpg)
![Boskopäpfel für die Apfelücherl](https://dermutanderer.de/wordpress/wp-content/uploads/2012/12/L1480522.jpg)