Pies

Denn ich möchte Pies machen.

Wofür ich mir noch von Maxine Clark – Pies, glourious pies – gekauft habe.

In London braucht man sich die Mühe eigentlich nicht machen, dort kann man die schönsten Pies fertig kaufen, wie etwa in den Läden oder an den Marktständen von Ginger Pig, Pies mit interessanten Füllungen und einem perfekten Teig.
Die Metzgerei Ginger Pig verfügt aber auch über eine feine Fleisch- und Wurstauswahl,
und sie bietet “Butchery Classes”, davon will ich beim nächsten Londonaufenthalt gerne einen Kurs besuchen.