Rezepte
Paglia e fieno mit Steinpilzen und Schweineschnitzel
[caption id="attachment_1588" align="alignnone" width="315" caption="Schweineschnitzel, Paglia e Fieno und Steinpilze"][/caption] Pilze liebe ich in jeder Form, gebraten, in Öl eingelegt und getrocknet.…
Wachtelspiegeleier mit Steinpilzen
[caption id="attachment_1416" align="alignnone" width="630" caption="Wachtelspiegeleier mit Steinpilzen"] [/caption] Vom letzten Thunfischtatar waren noch Wachteleier übrig und am Gemüsekarren in der Fußgängerzone habe ich kurz vor 19:00 noch einen Rest Steinpilze günstig gekauft. Beides zusammen gab ein feines Frühstück.…