Rezept

Schmeckt nicht nur an Ostern: Lammkeule mit Sardellenpaste gebeizt

vor dem Servieren noch 10 Minuten aufdrehen, dann ruhen lassen

Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Fami­lien­betrieb, das Antiquariat Hans Hammer­stein in der Mün­chener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.