Autor: Petra
Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Familienbetrieb, das Antiquariat Hans Hammerstein in der Münchener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Schlachtplatte
[caption id="attachment_2477" align="alignnone" width="315" caption="Blut- und Leberwurst, Wammerl und Kassler"][/caption] Ich habe die Tageskarte vom Hofbräuhaus mittels elektronischer Post abboniert. …
Lüngerl mit Spiegelei und gebratenen Semmelknödel
[caption id="attachment_2365" align="alignnone" width="315" caption="Lüngerl mit Spiegelei zum Frühstück"][/caption] Zum Frühstück gab es den Rest vom Kalbslüngerl mit Spiegelei und 2 Scheiben gerösteten Semmelknödel.…