Gasthof zur Post in Gerolsbach

Eine schöner Ausklang des ersten Drehtags der neuen MünchenTV Folge war das anschließende Mittagessen im Gasthof zu Post.
Das Wetter war unfreundlich, ein Wirtshaus stimmt da immer versöhnlich.
Zwischen Pfaffenhofen und Schrobenhausen, wo der Spargel zu Hause ist, liegt Gerolsbach und dort befindet sich das 300 Jahre alte Gasthaus.
Vor etwa 200 Jahren war es, wie der Name sagt, Poststation und Gaststätte, wo die Pferde über eine Rampe in den ersten Stock zum Ruhen, Nächtigen oder Tauschen geführt wurden, doch inzwischen ist das Haus längst umgebaut.

Und dieser Gasthof zur Post ist kein normales Wirtshaus, sondern ein elegantes Restaurant mit feiner Küche, zu dem sich auch ein weiter Weg lohnt.
Julian Zmarsly führt das Restaurant gemeinsam mit seiner charmanten Frau Snjezana seit 15 Jahren, die Gasträume sind gemütlichen gestaltet und mit Kunstwerken von Julian’s Vater und Großvater ausgestattet.

Auf den Tisch kam alles zu unserem Thema, dem Spargel:
eine Auswahl an Vorspeisen, kleine Spargelburger mit Scampi, Spargelravioli, Spargel gekocht und gebarten mit Jakobsmuscheln, ein Salat mit Krabben, Lachs und Lachspastete, Gemüse und Wachtelei.
Zum Spargel-Hauptgang gab es perfekt rosé gebratenes Kalbfleisch und leicht mehliert gebratenen Fisch, dazu gebratene und gekochte Kartoffeln, Gemüse und auch Sauce Hollandaise.

Interessant und fein waren die Nachspeisen, mit Früchten, Eis, Schokolade und immer etwas Spargel dabei.
Dazu der freundliche Service von Snjezana Zmarsly, ein wunderbares Essen in angenehmer Atmosphäre, ich möchte gerne wiederkommen!

Das Restaurant ist Mittags nur am Sonntag geöffnet, sonst von Mittwoch bis Sonntag abends.

https://www.gasthauspost.de/