Im Gasthof Kandler in Oberbiberg

1. November 2010
Kommentare deaktiviert für Im Gasthof Kandler in Oberbiberg
Monti mit Rudi vor dem Kandlerwirt
Monti mit Rudi vor dem Kandlerwirt

 

 

Dass im Dorf neben der Kirche ein Wirtshaus ist trifft in den meisten bayerischen Ortschaften nicht mehr zu. Anders in Oberbiberg, da liegt am Kirchplatz gegenüber der Filialkirche Mariä Geburt aus dem 15. Jahrhundert die Gaststätte Kandler. Bekannt ist die Wirtschaft ausserhalb der Region vor allem als Drehort für Fernsehserien wie Pumuckl, Forsthaus Falkenau und den Film von Markus Rosenmüller „Wer früher strirbt ist länger tot“.

 

 

 

Speisekarte vom 31.10.2010
Speisekarte vom 31.10.2010

Für uns ist der Kandler ein nicht weit gelegenes Ausflugsziel. Denn inzwischen muß man in München am Sonntag auf’s Land fahren um eine normale, bayerische Wirtschaft zu finden. Es werden typisch, bayerische Gerichte angeboten, wie Schweinebraten und Kalbshaxe mit Knödel und gemischten Beilagensalat, eine Tagessuppe, gelegtentlich Wild, Kalbsbrust und Ente. Zum Dessert gibt hausgemachte Kuchen und Kaffee. Getrunken wird Bier aus der Brauerei Maxlrainer.
Wir waren mit Freunden da, wir bestellten die Maultaschensuppe, Regine und ich haben uns für die Kalbshaxe entschieden. Meine Portion war schön durchwachsen, wie ich es besonders gerne mag, Regines Stück war fleischiger. Die Kinder nahmen paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, Thomas Ente mit Knödel und Mark Tellerfleisch. Daran gefiel mir besonders der Rosenkohl als Beilage, was ich kommende Woche geplant hatte zu Kochen.

 

 

Maultaschensuppe
Maultaschensuppe
Meine Kalbshaxe mit Kartoffelknödel und schön klarer Soße
Meine Kalbshaxe mit Kartoffelknödel und schön klarer Soße

 

 

Regines Kalbshaxe
Regines Kalbshaxe
Ente mit Kartoffelknödel
Ente mit Kartoffelknödel
Mark's Tellerfleisch
Mark's Tellerfleisch
Monti's paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln
Monti's paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln


Die Kuchen kann man sich im Kühlschrank am Gang neben dem Klavier aussuchen, zum anschließenden Kaffee bestellte ich Bayerisch Creme Torte, die anderen Käsekuchen mit Birnenstücken.

Hausgemachte Kuchen
Hausgemachte Kuchen

[end_columns]

 

Kaffeehaferl
Kaffeehaferl
Bayerisch Creme Torte
Bayerisch Creme Torte
Käsekuchen mit Birnenstücken
Käsekuchen mit Birnenstücken

 

Gegenüber der Wirtschaft steht im Freien eine 105 Jahre alte Kegelbahn, die auch noch in Betrieb ist. Hier hat meine Freundin Katja vor etwa 10 Jahren nach ihrer Hochzeit ihre Gäste bewirten lassen. Es wurde gekegelt, zum Essen gab es Schweinebraten und ein großes Brotzeitbüffet mit verschiedenen Broten, Obazten und Radi.

 

Kegelbahn
Kegelbahn
100 Jahre Kegelbahn 2005
100 Jahre Kegelbahn 2005
Kugeln
Kugeln

 

Da die Familie Kandler einen Landwirtschaftlichen Betrieb mit 30 Milchkühen betreibt ist der Gasthof nur an Sonn- und Feiertagen mittags geöffnet. Gesellschaften ab 15 Personen werden nach entsprechender Voranmeldung auch aussserhalb dieser Zeiten bewirtet.

 

Regine mit Rudi
Regine mit Rudi
Küche der Kandlers
Küche der Kandlers
Filialkirche Mariä Geburt
Filialkirche Mariä Geburt

 

Gaststätte Kandler
Kirchplatz 1
82041 Oberbiberg
Tel.: (089) 6 13 16 02

 

Der Kandlerwirt aus dem Fernsehen—Münchener Merkur

 

ähnliche Einträge

%d Bloggern gefällt das: