Pastramisandwich mit Käse und Krautsalat

7. Juli 2012
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Mit viel Krautsalat
Mit viel Krautsalat

Nach verschiedenen Fernsehsendungen über Katz in New York musste unbedingt Pastrami her.

In verschiedenen Serien waren Anthony Bourdain, Andrew Zimmern und Adam Richman dort und alle haben das unglaubliche Pastramisandwich gegessen.

Meine Pastrami war leider nicht heiß und saftig aus dem Sud wie bei Katz, weshalb ich unbedingt noch Krautsalat im Sandwich haben wollte.
Der mit seinem Dressing und der Hitze des Kontaktgrill’s Pastrami, Käse und Brot verbindet.

Adam Richman ist im Video am Schluß noch bei Sylvia’s zu sehen.

Was mich an meine gepökelten Schweinerippchen im Kühlschrank erinnert, die gibt es morgen.
Das Backhendl dort ist auch sehr verführerisch, gibt es auch bald.

 

  • Adam Richman unter anderem bei Katz Deli und Sylvia’s
  •  

    Mit Pastrami
    Mit Pastrami
    Käse
    Käse

    und Krautsalat belegen
    und Krautsalat belegen

    Deckel drauf und in den Kontaktgrill legen
    Deckel drauf und in den Kontaktgrill legen

    Rezept

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    Pastramisandwich mit Käse und Krautsalat

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