Rinderrippe

Mit Chilli Jam
Mit Chilli Jam

Die Rippchen vom Rib Eye kamen ins Rohr.
Bei 180° gebraten waren sie nach 1 1/2 Stunden butterzart und würzig durch den Pfeffer-Rub, dazu etwas Chilli Jam, mal etwas anderes als Schweinerippchen.

 

Die Rippchen grillen oder ins Rohr schieben
Die Rippchen grillen oder ins Rohr schieben
Nach 1 1/2 Stunden bei 180°
Nach 1 1/2 Stunden bei 180°

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