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Autor: Petra

Ich bin Petra Hammerstein, zwischen den Mahlzeiten führe ich unseren Fami­lien­betrieb, das Antiquariat Hans Hammer­stein in der Mün­chener Türkenstrasse. Mein Interesse gilt dem Essen und vom Mut anderer möchte ich erfahren.
Zucchiniblüten gefüllt und gebacken
Category RezeptePosted on 19. Oktober 2010

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Am Nymphenburger Kanal bei Paul Isaak
Category RestaurantsPosted on 17. Oktober 20101. März 2022

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Bavette mit Salsiccia
Category RezeptePosted on 16. Oktober 201016. Oktober 2010

Bavette mit Salsiccia

Category RezeptePosted on 13. Oktober 2010

Lüngerl mit Spiegelei und gebratenen Semmelknödel

[caption id="attachment_2365" align="alignnone" width="315" caption="Lüngerl mit Spiegelei zum Frühstück"][/caption] Zum Frühstück gab es den Rest vom Kalbslüngerl mit Spiegelei und 2 Scheiben gerösteten Semmelknödel.…
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Altwiener Salonbeuscherl mit Semmelknödel
Category UnkategorisiertPosted on 12. Oktober 201015. September 2012

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Markknochen mit Dijon Senf
Category FleischPosted on 12. Oktober 20103. März 2022

Markknochen mit Dijon Senf

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